Dia do Escanção em Coimbra

A Associação dos Escanções de Portugal, juntou na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra mais de uma centena de participantes para celebrar o Dia do Escanção.

Sendo que tive a oportunidade de efectuar a foto reportagem para os Escanções de Portugal.

Alguns dos momentos fotografados:

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Precisamos de um grupo motivado, organizado e empenhado em continuar a melhorar o serviço de vinhos em Portugal.
E foi essa mostra de vontade que vi expressa no discurso de todos.

Branco Seco Especial – BSE 2013

BSE 2013
Um lote 100% Português de Antão Vaz, Fernão Pires e Arinto

Branco Seco Especial é uma referência carismática da José Maria da Fonseca, a sua produção iniciou-se em 1947.
Um vinho de lote com castas Portugueses, que foi tendo mudanças ao longo do tempo. Hoje em dia têm maior percentagem de Antão Vaz do que Fernão Pires.

E ao contrário do Rui Miguel Massa, não tenho nenhuma história de galanteio relacionada com o BSE.

Branco Seco Especial – BSE 2013


BSE, faz parte do grupo de vinhos que é aquilo que anuncia no rótulo.
O seu PVP de €3,48, na loja online, faz dele uma opção económica para quando se quer algo diferente.
Gostei do aroma a alperce no nariz, com um aveludado na boca e um final seco.

Nota: Vinho enviado pela José Maria da Fonseca.

Quinta de Camarate Branco Doce 2013

Quinta de Camarate Branco Doce 2013
Um lote de Alvarinho (62%) e Loureiro.

Como curiosidade a Quinta de Camarate, adquirida no início do Séc. XX pela família é a base da colecção ampelográfica de castas da José Maria da Fonseca, onde possuem mais de 5 centenas de variedades.

É um vinho regional Península de Setúbal, com açúcar residual de 51,5g/l, daí a menção, branco doce.

Quinta de Camarate Branco Doce 2013


As castas escolhidas para criar este branco doce, foram o Alvarinho e o Loureiro, e o resultado para aqueles que apreciam vinhos mais doces vai ser muito interessante.
É um branco alegre e que remete para momentos de celebração!

No aroma temos lima e alperce, na boca é fresco e com uma acidez que o faz ser elegante e nada enjoativo como se pode pensar à primeira vista.
Na loja online do produtor o Quinta de Camarate Branco Doce 2013, têm um PVP de €6,80.

Um vinho que vai muito bem à sobremesa ou que poderá casar com sushi, harmonizações de vinhos e comida são sempre bastante pessoais portanto.

Gostava de saber que mais acompanhariam com este Quinta de Camarate Branco Doce 2013?

Nota: Vinho enviado pela José Maria da Fonseca.